EL MISTERIO DE LOS PISOS FLOTANTES, MÁS SENCILLO DE LO QUE PARECE
Hoy veremos las claves para conseguir el efecto de pisos flotantes de estas tartas que se volvieron tan populares, con algunas opciones de diseño para cada presupuesto. Si estás buscando una opción...
View ArticleMIS PLANES PARA LA MESA DE DULCES DE PASCUA
En este post te comparto el menú que seguramente incluiré en la mesa de dulces de pascua de este año, siguiendo la regla de las 5 C para cualquier menú de mesa de dulces, para evitar que todo sea de...
View ArticleCÓMO AÑADIR COLORANTE ALIMENTARIO AL PASTEL
Hoy tenemos un mini post que responde a una pregunta común en el blog, ¿Cómo puedo usar colorante alimentario directamente en la mezcla del pastel?, parece una pregunta con una respuesta sencilla pero...
View ArticleTENDENCIA: LAS NUEVAS TARTAS CALIGRÁFICAS MINIMALISTAS COREANAS
Nueva tendencia y esta es sencilla y realmente preciosa. Hoy hablaremos de las tartas caligráficas o minimalistas coreanas, veremos todos los detalles del diseño típico de este estilo, incluidas las...
View ArticleLOS CUATRO MÉTODOS BÁSICOS DE REPOSTERÍA
Hoy nos toca un post básico, si esto fuera una clase, te diría que entra seguro va para examen, hablaremos de los cuatro métodos básicos de mezcla en repostería y la importancia de respetar el proceso,...
View ArticleTENDENCIAS PARA FIESTAS DE NIÑOS EN 2021
Principales tendencias para fiestas infantiles en 2021: postres, decoración y actividades, porque el mundo puede cambiar, pero el amor de los padres por sus hijos es inamovible.
View ArticleEL PROTAGONISTA DE LA MESA: CAKESICLES
Hoy toca hablar de los cakesicles, un post que te debía hace tiempo porque son los nuevos cake pops, simplemente que los formamos en un molde y, honestamente, nos simplifican muchos de los problemas...
View ArticleTARTAS MODERNAS PARA BAUTIZOS Y COMUNIONES
Hoy vamos a hablar de las versiones mas modernas de la repostería religiosa, de las tendencias y técnicas más trendy y de los montajes más impresionantes, sin dejar de lado que se trata de tartas que...
View ArticleTÉCNICAS DE DECORACIÓN DE TARTAS QUE PERFECCIONAR EN 2022
Todos empezamos el año nuevo llenos de propósitos y buenas intenciones, uno de los míos es reencontrarnos por aquí, y creo que no hay mejor manera que haciendo un repaso de las técnicas básicas que han...
View ArticleSELFIE CAKE, CÓMO HACER LA ÚLTIMA TENDENCIA EN REPOSTERÍA
No creo que exista una tendencia más personalizable que esta, una tarta que se completa cuando añades tu reflejo. Sencillas pero impactantes, totalmente libres y que no afectan tu estilo personal, pero...
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